1、化學性能：耐化學腐蝕和電化學腐蝕性能在鋼材裏麵是最好的，僅(jin) 次於(yu) 鈦合金。
2、物理性能：耐熱、耐高溫、還耐低溫甚至於(yu) 耐超低溫。
3、力學性能：根據不同的不鏽鋼種類，力學性能各不相同，馬氏體(ti) 不鏽鋼具有高的強度、硬度，適合於(yu) 製造既耐蝕又需要高強度、高耐磨性的零件，如水輪機軸、不鏽鋼刀具、不鏽鋼軸承等，奧氏體(ti) 不鏽鋼塑性很好，強度不太高但是耐蝕性是不鏽鋼中最好的，適合於(yu) 需要非常耐蝕而力學性能要求不高的場合，如化工廠、化肥廠、硫酸、鹽酸生產(chan) 廠家的設備用材等，當然也可以用於(yu) 潛艇等軍(jun) 工行業(ye) ，鐵素體(ti) 不鏽鋼力學性能適中，強度不太高但是，耐氧化，適合於(yu) 各種工業(ye) 爐零件。
4、工藝性能：奧氏體(ti) 不鏽鋼工藝性能最好，由於(yu) 塑性很好，可加工稱為(wei) 各種板、管等型材，適合於(yu) 壓力加工，馬氏體(ti) 不鏽鋼由於(yu) 硬度高工藝性能差一些。